Cafe im Grünen

​Das Konzept des Angebots im Cafe im Grünen orientiert sich an der Philosophie der klimafreundlichen Küche. 

In der klimafreundlichen Küche ist die Zutatenliste saisonal, regional und aus Bio-Anbau. 

Tierische Produkte werden von pflanzlichen ergänzt. Wir bringen Kuchen, Desserts und Salate auf den Tisch.

Die Verarbeitung ist ehrlich und unkompliziert – Qualität überzeugt.

Wir überraschen mit neuen Geschmackserlebnissen, bei denen schon auch mal die Wildkräuter von der Wiese auf dem Teller landen.

Kaffees und Tees beziehen wir aus fairem Handel.

Säfte stammen aus eigener Produktion von heimischen Streuobstwiesen der Lebenshilfe Detmold.

Wo möglich, versuchen wir Müll zu vermeiden.

Kategorien
Ernährung, Konsum, Natur und Umwelt
Schlagwörter
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Kommenden Veranstaltungen
24/05/2024 - 26/05/2024
18:30 - 14:30
Von der Wildkräuter- und Blütenküche bis zum Destillieren von Rosenblütenwasser
NABU Umweltbildungsstätte Rolfscher Hof, Detmold
28/05/2024
18:00 - 19:30
Feierabendführung durch den Naturgarten am Rolfschen Hof
NABU Umweltbildungsstätte Rolfscher Hof, Detmold
07/07/2024
11:00 - 17:00
 Wildkräuterseminar für Fortgeschrittene – Doldenblütler, Schmetterlingsblütler, gelb blühende Korbblütler sicher bestimmen
NABU Umweltbildungsstätte Rolfscher Hof, Detmold
 
 
Kontaktdaten
 
Strasse:
 Schnatweg 51
Ort:
 Horn - Bad Meinberg
 
Telefon:
 01715263549
 
Email:
 
Webseite:
 http://www.cafeimgruenen.com